Espumoso
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Vista RápidaFAMILIA GASCÓN Extra Brut
$12,000.00 -
Vista RápidaPETNAT CRIOLLA 2022
$28,700.00 -
¡Oferta!
Vista RápidaLES ASTRONAUTES Espumante Pino Pinot
El precio original era: $28,000.00.$22,000.00El precio actual es: $22,000.00.
FAMILIA GASCÓN Extra Brut
Método charmat.
Amarillo con reflejos dorados y burbujas de porte medio.
Profundos aromas de cítricos maduros, hierba fresca, peras y duraznos maduros que se complementan a los tonos tostados y de levadura.
Paladar sabroso que con buen caudal frutal con dejos de frutos de carozo maduros, mazapán, frutos secos y cítricos. Acidez vibrante que realza la frescura junto a las burbujas intensas.
Regusto frutal y prolongado.
PETNAT CRIOLLA 2022
PETNAT CRIOLLA
Uvas: 100 % Criolla grande Orgánica de Tupungato
Cosecha y vinificación: cosechadas durante la segunda quincena de Febrero, la elaboración del vino se ha hecho mediante
una prensa directa de sus racimos, luego se fermenta en tanque antes de mandarlo a botella para que termine de fermentar los últimos gramos de azúcar y permita obtener ce «Petillant Naturel», Pet Nat, vino espumoso Natural, de método ancestral.
MÉTODO ANCESTRAL
Prensamos nuestra criolla con racimo entero, el mosto fermenta gracias a levaduras seleccionadas, esta fermentación se detendrá por el frío.
Luego, el jugo se embotella y el PetNat reposará durante varias semanas hasta que recupere la temperatura necesaria para reanudar la fermentación.
EN TU COPA
Un vino fresco, floral y seco con deliciosos aromas frutales.
Partida exclusiva: Solo 3000 botellas…
LES ASTRONAUTES Espumante Pino Pinot
Varietal: Pinot Gris 70% – Pinot Noir 30%
Uvas provenientes de Los Chacayes, Valle de Uco.
Pinot Gris ubicado a 1.000 msnm, en el abanico aluvional sur, a escasos metros de Arroyo grande.
Pinot Noir ubicado a 1.200 msnm, en el mismo abanico aluvional, al pie de la Cordillera frontal.
Elaborado con el Método Tradicional.
Crianza: 18 meses sobre lías. Luego se realiza el degüelle sin corrección de azúcar.
Nota de cata: La nariz presenta aromas frescos y levemente florales, sostenidos con un perfil frutoso y a levaduras, típico del método tradicional.
Intenso y complejo, abriéndose con el tiempo y demostrando sus particularidades.
La boca ofrece una entrada muy fresca, redonda y persistente. Una boca llena y sostenida por una muy buena acidez y una linda persistencia aromática.
