Les Astronautes
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Vista RápidaLES ASTRONAUTES Espumante Pino Pinot
El precio original era: $28,000.00.$22,000.00El precio actual es: $22,000.00. -
Vista RápidaLes Astronautes Torrontes
$26,000.00 -
Vista RápidaLes Astronautes Criolla 2022
$22,000.00
LES ASTRONAUTES Espumante Pino Pinot
Varietal: Pinot Gris 70% – Pinot Noir 30%
Uvas provenientes de Los Chacayes, Valle de Uco.
Pinot Gris ubicado a 1.000 msnm, en el abanico aluvional sur, a escasos metros de Arroyo grande.
Pinot Noir ubicado a 1.200 msnm, en el mismo abanico aluvional, al pie de la Cordillera frontal.
Elaborado con el Método Tradicional.
Crianza: 18 meses sobre lías. Luego se realiza el degüelle sin corrección de azúcar.
Nota de cata: La nariz presenta aromas frescos y levemente florales, sostenidos con un perfil frutoso y a levaduras, típico del método tradicional.
Intenso y complejo, abriéndose con el tiempo y demostrando sus particularidades.
La boca ofrece una entrada muy fresca, redonda y persistente. Una boca llena y sostenida por una muy buena acidez y una linda persistencia aromática.
Les Astronautes Torrontes
Les Astronautes Criolla 2022
Varietales: 80% Cereza – 20 % Criolla Chica
Región: Uvas provenientes de Los Chacayes, Valle de Uco, de un viejo parral de 50 años, ubicado a 1.000 msnm, sobre suelos profundos formados por sedimentos finos
depositados por Arroyo Grande Los Chacayes.
Cosecha: Se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 16 kg, a primera hora de la mañana para aprovechar el frío matinal y así preservar los aromas de la uva. Cosecha temprana a principio de marzo, al ser una zona fría, como es el Valle de Uco.
Nota de cata: En nariz los aromas a frutilla y cereza dominan la escena, pura fruta! La boca es ligera y agradable, con acidez marcada, típica de vendimias tempranas, donde el ácido málico aún está presente. La baja concentración en taninos que tiene este vino lo hace suave, fresco y súper tomable.

