costillar de cordero asado

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GRAN MALBEC

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Categorías: Gran Malbec, Gran malbec, Piedra Negra, Tinto, Vino Etiquetas: alcohol 14.5%, carnes, costillar de cordero asado, Filete de cerdo, Mendoza, poco común, Vistalba y los Chacayes

$45,000.00

Varietal: 100% Malbec

Región: Vistalba y los Chacayes – Mendoza

Alcohol: 14.5%

Nota de cata: 15 meses de crianza en barrica (225lts) de roble Francés con frecuentes trasiegos.

Utilización de 50% de barricas nuevas y 50% de barricas de primer uso.

Intenso rojo púrpura. Al inicio se perciben notas de fruto rojos como ciruelas y bahías, luego se mezclan en equilibrio con notas de café y vainilla provenientes de la madera. Voluminoso, frutado con notas de violetas, taninos elegantes, se percibe las notas suaves de la madera y posee un final prolongado.

Ideal para acompañar: Filete de cerdo, costillar de cordero asado y carnes

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  GRAN MALBEC

  $45,000.00