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Variedad: 100 % Criolla. Criolla chica (listán prieto) y criolla grande (cepaje criollo de Argentina)
Región: I.G. Los Chacayes, Mendoza
Vinificación: Maceración carbónica con racimos enteros. Luego se prensan las uvas y la fermentación finaliza sin hollejos, como sucede con los vinos blancos. Al agregarle lías de Pinot Gris durante la crianza y al llevar a cabo batonnage a diario, se obtiene un vino elegante y con volumen.
Edad de las vides: 20 años
Varietal: 100% Malbec
Región: Finca Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
Nota de cata: Color rubí brillante. En la nariz los aromas a frutos rojos de verano dominan con ligeros toques de pimienta negra. La concentración es agradable, los frutos rojos dan volumen a este vino. Es bien estructurado y los taninos son suaves y armoniosos.
Largo final con notas de café.
Ideal para acompañar: Carpaccio, Paella, lonchas de jamón ibérico fino, pimiento rojo relleno de queso.
Vista Rápida
Varietal: 100% Malbec
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Nota de cata: De color rojo brillante y profundo. Se perciben aromas intensos a frutos rojos y negros maduros, como moras y casis, con notas a vainillas que otorga elegancia.
De gran estructura, equilibrado y persistencia. Redondo y aterciopelado
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.
Vista Rápida
Varietal: 100% Malbec
Región: Perdriel- Luján de Cuyo-Mendoza
Alcohol: 13%
Nota de cata: Se caracteriza por su aroma floral, elegancia y fruta roja en boca. Sus taninos amansados hacen que este vino sea aterciopelado en boca.
Enólogo asesor: Juan Pablo Michelini & Enólogo: Jose Luis Miano
Vista Rápida
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