Descripción
Varietal: 100% Malbec
Región: Vistalba y los Chacayes – Mendoza
Alcohol: 14.5%
Nota de cata: 15 meses de crianza en barrica (225lts) de roble Francés con frecuentes trasiegos.
Utilización de 50% de barricas nuevas y 50% de barricas de primer uso.
Intenso rojo púrpura. Al inicio se perciben notas de fruto rojos como ciruelas y bahías, luego se mezclan en equilibrio con notas de café y vainilla provenientes de la madera. Voluminoso, frutado con notas de violetas, taninos elegantes, se percibe las notas suaves de la madera y posee un final prolongado.
Ideal para acompañar: Filete de cerdo, costillar de cordero asado y carnes
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