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Varietal: 100% Malbec
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Nota de cata: De color rojo brillante y profundo. Se perciben aromas intensos a frutos rojos y negros maduros, como moras y casis, con notas a vainillas que otorga elegancia.
De gran estructura, equilibrado y persistencia. Redondo y aterciopelado
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.
Varietal: 100% Malbec
Origen: Los Chacayes- Mendoza
Nota de Cata: Color rubí brillante. En la nariz los aromas a frutos rojos de verano dominan, pura fruta! en boca: la concentración es agradable, los frutos rojos dan volumen a este vino. Es bien elegante y los taninos son suaves y armoniosos.
Maridaje: Asado con pimientos rojos, guisado de carne, carnes blancas acompañadas de pastas.
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Varietal: 70% Malbec – 30% Côt.
Región: Finca Chacayes, Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco Mendoza
Alcohol: 14.9%
Nota de cata: Color rojo cereza intenso y profundo con reflejos violáceos. La nariz está dada por el Côt, que tiene una gran frescura que recuerdan a pequeños frutos rojos y sobre todo un componente floral muy destacado en la zona de Los Chacayes, con la Violeta. Complejo, voluminoso, de taninos maduros, equilibrado, resaltando la fruta rojo con notas de flores negras y dejando un final prolongado con notas de café.
Acompaña muy bien: Costillas de cerdo, carnes asadas, pato y quesos duros.
Crianza: 10 meses, 30% barricas nuevas 40% en barricas de segundo uso, todo el Cot no paso por barrica para preservar su frescura.
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Varietal: 100% Malbec
Región: Perdriel- Luján de Cuyo-Mendoza
Alcohol: 13%
Nota de cata: Se caracteriza por su aroma floral, elegancia y fruta roja en boca. Sus taninos amansados hacen que este vino sea aterciopelado en boca.
Enólogo asesor: Juan Pablo Michelini & Enólogo: Jose Luis Miano
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